Curso de Pastelería Moderna de Verano – Julio 2017

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Aprender Pastelería con el Curso de Pastelería Moderna de Verano

Aprender Pastelería con el Curso de Pastelería Moderna de Verano

“CURSO PUNTUABLE PARA EL DIPLOMA DE PASTELERO/A”

Curso de una semana (5 días de trabajo, lunes a jueves de 8h00 a 16h00 y viernes de 8h00 a 14h00).

Durante esta semana los alumnos trabajan directamente con la Chef sus mejores creaciones, los postres más exitosos y populares entre los Alumnos, los Miembros del Equipo y los Clientes del Salón de Degustación del Año Académico. Pasteles e individuales modernos, tartas y tartaletas, con sabores frescos, ligeros, naturales, postres en vaso, pastelería de viaje y pastelería helada, especial para los días de verano.

Un curso-resumen de la Gran variedad de las Creaciones dulces desarrollados por la Chef y su Equipo para la temporada Primavera-Verano de 2017.

El curso está dirigido a los amantes de pastelería que quieren llevar sus técnicas y conocimientos a nivel profesional y profesionales que quieran mejorar sus conocimientos. Se aconseja tener los conocimientos básicos de la Pastelería Europea moderna o haber pasado previamente por el curso de Pastelería Clásica Francesa.

Precio del Curso

Incluye café, comida y merienda los días de curso. Se puede añadir la opción de residencia gestionada por la Casa-Escuela.
1150
  • 3 al 7 de Julio 2017 (5 días de curso)
  • Chef-Profesor: María Selyanina
  • Idiomas: Español – Ruso
  • “CURSO PUNTUABLE PARA EL DIPLOMA DE PASTELERO/A”
  • Plazas: 12 personas.
Más info e inscripción AQUÍ...

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